2016-03-29から1日間の記事一覧

パン作りの資格無し。ブリオッシュ。びっくりするくらい失敗した。

パン

ホームベーカリーでブリオッシュをたまに作っていますが、最近びっくりするくらい失敗しました。ブリオッシュて何？というのは、要はバターの多い、デニッシュのようなパンだと思ってください。いつも調子にのって美味しい、上手にできた、のような記事を書…